Torsk med musselsmör
Vill du göra en god middag riktigt snabbt så är ett musselsmör din bäste vän. Kombinera med en fin fiskbit eller kött och servera med potatis, risotto eller något annat...
Featured post
Fem sätt att använda Musselpulver
Musselpulver trivs med tomat, lök, vitlök och örter, men också i mer oväntade sällskap: till exempel med kokos och äpple, eller saffran och chili. Precis som ansjovis, miso och parmesan...
Vitvinssås
En god vitvinssås som passar till all sorts fisk och till pastasåsen med skaldjur. Ingredienser: 2 schalottenlökar 1 timjankvist 1 msk smör 3 dl vitt vin 4 dl vatten 2...
Kantarellpizza med mussel- & dillolja
Fånga höstens smaker på en pizza. Passar fint på kräftskivan eller som gott plock med något gott i glaset. Ingredienser, 1 st pizza: Pizzabotten. Använd en färdig variant eller sätt...
Okonomiyaki
Japansk kålpannkaka, perfekt som en liten lunch eller brunch.Ingredienser 3 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl mjölk 1 krm bakpulver 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar Rapsolja till stekning Topping:...
Festlig Fisksoppa
En god fisksoppa som du gör på den fisk du har eller får tag på. Vill du ha den "matigare" så blanda i färdigkokt tis på slutet. Ingredienser4 personer 600...