Öppen Lasagne
En öppen lasagne med en krämig ostsås, stekt svamp och grönkål.
Featured post
Fem sätt att använda Musselpulver
Musselpulver trivs med tomat, lök, vitlök och örter, men också i mer oväntade sällskap: till exempel med kokos och äpple, eller saffran och chili. Precis som ansjovis, miso och parmesan...
Poké bowl
Hacka, blanda och ställ fram. Sedan är det bara för alla att plocka ihop sina egna skålar. Ingredienser2 port. 2 msk japansk soja 1 tsk sesamolja 1 tsk musselpulver 1...
Pasta Vongole
Skaldjurspasta från det klassiska italienska köket med musslor, vitlök, vitt vin och chili. Ingredienser4 pers. 1 kg hjärtmusslor eller blåmusslor 400 g spaghetti 60-70 ml extra virgin olivolja 1/2 röd...
Pinsa med citron & musselkräm
Pinsa är ett lätt och luftigt pizzaliknande bröd som är gott till mycket. Vill du så lägg till exempel sparris, kallrökt lax eller rökta musslor för att få en matigare...
Langos med musselgräddfil
Friterade bröd toppade med godsaker från havet. Ingredienser Räcker till 7-8 langos. 25 g jäst 1 finriven kokt potatis 3 dl ljummet vatten 7 dl vetemjöl 1 tsk salt 1...
Paella med musslor och havskräftor
En klassisk spansk paella med saffran, grönsaker och skaldjur. Ingredienser 4 port. 3 dl Arborioris 1 liter vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2,5 dl vitt vin eller matlagningsvin 1 påse saffran 2-3...